Małe przetwórstwo: dotacje na przetwórstwo 2026 dla RHD, MOL i masarni, do 120 000 i 500 000 zł

Pierwszy warunek dotyczy osoby, nie inwestycji. Rolnikiem w rozumieniu regulaminu jest osoba pełnoletnia, której gospodarstwo leży w Polsce, ma nadany numer identyfikacyjny w ewidencji producentów i podlega ubezpieczeniu w KRUS w pełnym zakresie z mocy ustawy albo ma przyznane płatności bezpośrednie co najmniej za rok poprzedzający rok złożenia wniosku. Bez numeru w ewidencji producentów wniosku po prostu nie da się złożyć, a nadanie numeru trwa, więc to pierwsza rzecz do sprawdzenia przed 1 października.

Drugi warunek jest tym, o którym najczęściej zapominają gospodarstwa mieszane i małe stada. Rolnik, który dopiero podejmuje rolniczy handel detaliczny, musi mieć gospodarstwo o wielkości ekonomicznej co najmniej 25 tys. euro w roku wyjściowym, liczonej w biznesplanie. Wielkość ekonomiczna to suma standardowych produkcji ze wszystkich upraw i zwierząt, a nie przychód ze sprzedaży. Wyjątek jest jeden: operacja realizowana w gospodarstwie beneficjenta interwencji Premie dla młodych rolników. Jeśli liczysz na ścieżkę RHD, policz tę wartość zanim zamówisz biznesplan, bo od niej zależy, czy w ogóle jesteś w naborze.

Trzeci warunek to czystość w CEIDG. W ścieżce RHD pomocy nie dostanie ten, kto prowadzi działalność gospodarczą w zakresie objętym operacją. W ścieżce z podejmowaniem działalności gospodarczej albo MOL warunek jest ostrzejszy: przez 12 miesięcy przed dniem złożenia wniosku wnioskodawca nie mógł prowadzić żadnej z działalności z wykazu PKD objętego wsparciem. ARiMR weryfikuje to danymi z CEIDG, więc zamknięcie firmy tydzień przed naborem nic nie zmienia.

Mikroprzedsiębiorca, czyli działający już zakład, w tym masarnia w MOL, gra o refundację do 500 000 zł. Płaci za to warunkiem surowcowym: co najmniej połowa przetwarzanych produktów rolnych, liczona ilościowo, ma pochodzić z jego własnego gospodarstwa, samoistnego albo dzierżawionego. Zakład skupujący całość surowca od sąsiadów tego warunku nie spełni.

W biznesplanie do wniosku opisujesz, komu będziesz sprzedawał i po ile. To jedyne miejsce w całej dokumentacji, w którym pojawia się klient, i zwykle wypełnia się je najszybciej, bo nie ma czego udokumentować. Po dwóch latach ta rubryka staje się rachunkiem: chłodnia pełna wyrobów, komora wędzarnicza spłacona w 65 procentach przez ARiMR i pytanie, skąd wziąć ludzi, którzy będą kupować co tydzień.

Mała masarnia sprzedaje przede wszystkim lokalnie. Rolniczy handel detaliczny pozwala sprzedawać konsumentom w całym kraju bez limitów ilościowych, MOL trzyma sprzedaż w województwie produkcji i powiatach sąsiednich, ale w obu formach kupujący musi najpierw wiedzieć, że istniejesz. Człowiek, który wpisuje w wyszukiwarkę kiełbasę swojską i nazwę swojego miasta, trafia dziś na sieci handlowe i hurtownie, bo zakład z dwuosobową obsadą nie ma strony dopasowanej do tego zapytania.

Katalog Wedliniarz zaczyna od wyrobu, nie od kategorii firmy. Profil pokazuje, co produkujesz, w jakiej formie działasz, pod jakim numerem weterynaryjnym i gdzie można odebrać towar. Zakład, który założy profil w trakcie inwestycji, wchodzi w dzień otwarcia z listą ludzi, którzy już go znaleźli, zamiast zaczynać od zera z pustą chłodnią.

Dla porządku: abonament za profil nie jest kosztem kwalifikowalnym w tym naborze. To koszt bieżący, płacony z przychodu, nie z dotacji. Przy marży 25 procent trzech stałych klientów kupujących raz w tygodniu za 40 zł pokrywa roczny koszt profilu, a każdy kolejny to już zysk. Własny rachunek policzysz w kalkulatorze na stronie dla wędliniarza.