Przejdź do treści
Wedliniarz
Katalog masarni i wędliniarzy, Polska

Masarnia w Twojej okolicy

Wpisz wyrób i miasto. Pokażemy, jakiego zakładu szukać i czego żądać przed zakupem.

Rodzaj wyrobu
Ważne dla mnie
Kiełbasa swojska
Zakład zatwierdzony albo RHD
Żądaj: Wydajność w procentach i pełny skład z etykiety
Zobacz kategorię
Szynka dojrzewająca
Zakład zatwierdzony z dojrzewalnią
Żądaj: Czas dojrzewania i ubytek masy w procentach
Zobacz kategorię
Wędzonki, czyli boczek, schab i karkówka
Zakład zatwierdzony albo MOL
Żądaj: Czy wędzone dymem z drewna, czy z użyciem aromatu dymu
Zobacz kategorię

Weryfikacja po weterynaryjnym numerze zakładu. Zero kupionych opinii.

Profil w katalogu zakłada sam wędliniarz, a przy zakładaniu sprawdzamy jego weterynaryjny numer identyfikacyjny: budowę numeru i zgodność kodu województwa z miejscem działania zakładu. Opinię wystawia wyłącznie klient z kodem, który dostał od zakładu po zakupie, a zakład nie może jej edytować ani usunąć.

Jak weryfikujemy
Co się zmienia

Kupujesz wyrób, a nie pozycję w reklamie

01

Szukasz po wyrobie, nie po kategorii firmy

Wpisujesz kiełbasę swojską albo szynkę dojrzewającą i miasto. Nie przeglądasz kategorii „mięso i wędliny”, w której obok siebie stoi hurtownia, sieć sklepów i zakład z własną wędzarnią.

02

Wiesz, czego żądać, zanim wejdziesz do sklepu

Do każdego wyrobu dostajesz listę pytań, które ma sens zadać: wydajność, skład, rodzaj wędzenia, czas dojrzewania. To są pytania, na które uczciwy zakład odpowiada bez wahania.

03

Sprawdzasz zakład, zanim kupisz

Weterynaryjny numer identyfikacyjny zakładu jest jawny, a jego struktura mówi, z jakiego województwa pochodzi zakład. Pokazujemy, jak go odczytać i gdzie potwierdzić wpis w rejestrze Inspekcji Weterynaryjnej.

Trzy kroki

Od wyrobu, którego szukasz, do zakładu, który go robi

01

Powiedz, czego szukasz

Wybierasz cel zakupu, rodzaj wyrobu, miasto i to, co jest dla Ciebie ważne w składzie i sposobie wytwarzania. Cztery pola, żadnego konta.

02

Dostajesz konkretny brief zakupowy

Wyszukiwarka pokazuje, jakiego typu zakładu szukać, czego żądać przed zakupem, na co patrzeć w składzie i ile trwa wytworzenie tego wyrobu. Wynik pojawia się w tym samym panelu.

03

Sprawdzasz zakład i kupujesz świadomie

Prosisz o weterynaryjny numer identyfikacyjny, odczytujesz jego strukturę i potwierdzasz wpis w rejestrze Inspekcji Weterynaryjnej. Dopiero potem płacisz.

Wejście i wyjście

Dokładnie to, co wpisujesz, i dokładnie to, co dostajesz

Bez klikania w cokolwiek. Po lewej cztery pola wyszukiwarki, po prawej fragment briefu, który wraca w tym samym panelu.

Wpisujesz
Czego szukasz
Wyrób na okazję: święta, wesele, event
Rodzaj wyrobu
Szynka dojrzewająca
Miasto
Kraków
Ważne dla mnie
Skład bez fosforanów, duże zamówienie z wyprzedzeniem
Dostajesz
Jakiego zakładu szukasz
Zakład zatwierdzony z własną dojrzewalnią. Ta forma pozwala sprzedawać wyrób bez ograniczenia terytorialnego, więc zakład przyjmie też zamówienie spoza miasta.
Czego żądać przed zakupem
Weterynaryjnego numeru identyfikacyjnego, etykiety z pełnym składem, czasu dojrzewania w tygodniach i ubytku masy.
Na co patrzeć w składzie
Brak fosforanów E450 do E452, brak dodatku wody, wydajność poniżej 100 procent.
Kiedy zamówić
Szynka dojrzewająca powstaje od kilkunastu tygodni wzwyż, więc zamówienie na święta składa się z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem.
Zaufanie oparte na dokumencie

Anatomia weterynaryjnego numeru identyfikacyjnego

Każdy zakład pod nadzorem Inspekcji Weterynaryjnej ma nadany numer, a ten numer nie jest przypadkowym ciągiem cyfr. Cztery segmenty mówią, gdzie zakład działa i czym się zajmuje.

Województwo
12
Powiat
06
Rodzaj działalności
16
Numer porządkowy
01
układ segmentów, nie numer istniejącego zakładu
2 pierwsze cyfry
Województwo

Kod województwa według krajowego rejestru urzędowego podziału terytorialnego (TERYT). Kod 12 to małopolskie, 14 to mazowieckie, 24 to śląskie.

2 kolejne cyfry
Powiat

Kod powiatu w obrębie tego województwa, także według TERYT. Wskazuje powiatowego lekarza weterynarii, który prowadzi nadzór nad zakładem.

2 kolejne cyfry
Rodzaj działalności

Kod rodzaju działalności zakładu z wykazu w przepisach o sposobie ustalania weterynaryjnego numeru identyfikacyjnego. Rozróżnia między innymi rzeźnię, zakład rozbioru i zakład przetwórstwa.

pozostałe cyfry
Numer porządkowy

Kolejny numer zakładu w danym powiecie dla tego rodzaju działalności. Sam w sobie nic nie znaczy, służy do jednoznacznej identyfikacji.

Wklej numer w narzędzie, a rozłożymy go na segmenty i pokażemy, gdzie potwierdzić wpis zakładu w rejestrze.

Sprawdź zakład po numerze
Kategorie wyrobu

Po czym poznać dobry wyrób w każdej kategorii

Każda kategoria ma inną technologię, inny czas produkcji i inne pytanie, które warto zadać. Wybierz swoją i zobacz, czego żądać.

Kiełbasa swojska

Krótki skład, wydajność poniżej 100 procent, widoczne kawałki mięsa na przekroju.

Zakład zatwierdzony albo RHD

Szynka dojrzewająca

Podany czas dojrzewania w tygodniach i ubytek masy, bez dodatku wody.

Zakład zatwierdzony z dojrzewalnią

Kiełbasa sucha

Twarda w dotyku, wydajność wyraźnie poniżej 100 procent, trwała bez chłodzenia.

Zakład zatwierdzony z suszarnią

Kabanosy

Cienkie, mocno podsuszone, łamią się z trzaskiem, a nie gną.

Zakład zatwierdzony

Wędzonki, czyli boczek, schab i karkówka

Zapach dymu z drewna, nie preparatu dymu wędzarniczego, i brak wycieku solanki.

Zakład zatwierdzony albo MOL

Szynka parzona i gotowana

Wydajność podana wprost. Powyżej 100 procent oznacza dodatek solanki.

Zakład zatwierdzony

Wyroby podrobowe, czyli kaszanka, salceson i pasztet

Krótki termin przydatności i konkretnie nazwane podroby w składzie.

Zakład zatwierdzony

Polędwica wędzona

Jednolity, zwarty przekrój bez pęcherzy powietrza i bez galarety.

Zakład zatwierdzony

Wyroby z dziczyzny

Zakład podaje pochodzenie tuszy i potwierdza badanie w kierunku włośni.

Zakład zatwierdzony obsługujący zwierzynę łowną

Wędliny drobiowe

W składzie mięso drobiowe, a nie mięso oddzielone mechanicznie (MOM).

Zakład zatwierdzony

Kiełbasa biała parzona

Niepeklowana, czyli bez azotynu sodu, przez co ma jasny, szary przekrój.

Zakład zatwierdzony albo RHD

Smalec i słonina

Skład bez oleju roślinnego i bez przeciwutleniaczy, jeśli wyrób ma być prosty.

Zakład zatwierdzony albo RHD
Czym to się różni

Mapy pokazują, co jest najbliżej. My pokazujemy, kto to robi

Porównanie dotyczy modelu działania, nie konkretnych marek. Każdy z tych kanałów do czegoś służy, tylko żaden nie odpowiada na pytanie o wyrób i o zakład, który go wytworzył.

Wyszukiwanie po konkretnym wyrobie
Wedliniarz
tak
Mapy i wizytówki firm
nie
Katalogi ogólnobranżowe
nie
Grupy i ogłoszenia
nie
Widoczna forma działalności zakładu
Wedliniarz
tak
Mapy i wizytówki firm
nie
Katalogi ogólnobranżowe
nie
Grupy i ogłoszenia
nie
Weterynaryjny numer identyfikacyjny w profilu
Wedliniarz
tak
Mapy i wizytówki firm
nie
Katalogi ogólnobranżowe
nie
Grupy i ogłoszenia
nie
Lista pytań do zadania przed zakupem
Wedliniarz
tak
Mapy i wizytówki firm
nie
Katalogi ogólnobranżowe
nie
Grupy i ogłoszenia
nie
Opinia dopiero po potwierdzonym zakupie
Wedliniarz
tak
Mapy i wizytówki firm
nie
Katalogi ogólnobranżowe
nie
Grupy i ogłoszenia
nie
Profil zakłada właściciel zakładu, nie serwis
Wedliniarz
tak
Mapy i wizytówki firm
częściowo
Katalogi ogólnobranżowe
nie
Grupy i ogłoszenia
tak
Opłata za każdy kontakt od klienta
Wedliniarz
nie
Mapy i wizytówki firm
nie
Katalogi ogólnobranżowe
często
Grupy i ogłoszenia
nie

Tabela opisuje sposób działania kanałów, a nie jakość konkretnych firm, które z nich korzystają.

Dla wędliniarza

Twój wyrób jest dobry. Problem w tym, że kończy się na tablicy przy drodze

Profil w katalogu odpowiada na to samo pytanie, które zadaje kupujący: co robisz, z czego, w jakiej formie działalności i jak Cię sprawdzić. Numer weterynaryjny zakładu jest widoczny publicznie, więc nie musisz nikogo przekonywać słowem.

  • Profil zakładasz Ty, nie my. Nie tworzymy wpisów za właścicieli zakładów.
  • Jesteś widoczny w wyszukiwaniu po wyrobie, po mieście i po formie działalności.
  • Nie płacisz za każdy kontakt od klienta. Płacisz abonament i tyle.
  • Statystyki pokazują, ile razy profil był wyświetlony i ile razy ktoś kliknął w kontakt.

Dopiero otwierasz zakład? Najpierw wybierz formę, w której wolno Ci prowadzić sprzedaż wędlin własnego wyrobu, sprawdź limity RHD przy dostawach do sklepów i to, jak uzyskać numer weterynaryjny dla masarni. Wędzarnię i chłodnię możesz sfinansować ryczałtem ARiMR do 120 tys. zł w naborze na małe przetwórstwo. Prowadzisz sklep z ladą zamiast zakładu? Zobacz, jak otworzyć sklep mięsny z zatwierdzeniem sanepidu. Hodujesz bydło? Mobilna ubojnia bydła pozwala ubić do 3 sztuk w gospodarstwie i sprzedać wołowinę bez wożenia żywca, a własny ubój daje rzeźnia rolnicza. Kurczaki, kaczki i indyki ubijesz na miejscu, a zasady opisuje sprzedaż drobiu z gospodarstwa. Zamiast oddawać króliki do skupu, możesz sprzedawać tuszki klientom z okolicy, a obie drogi porównuje strona skup królików czy sprzedaż tuszek.

Kupujesz surowiec i sprzedajesz w swoim regionie? Warunki zbiera mała masarnia MOL, a zanim zaczniesz budowę, przeczytaj, co obejmuje projekt technologiczny masarni. Hodowca świń znajdzie półtusze i paczki przy sprzedaży mięsa wieprzowego, a pozostałe formy przy sprzedaży mięsa z gospodarstwa. Wysyłasz wyroby na zamówienie? Zobacz rolniczy handel detaliczny przez internet i to, kiedy potrzebna jest kasa fiskalna dla rolnika w RHD. Przejmujesz gotowy zakład? Przy kupnie masarni decyzje weterynaryjne trzeba potwierdzić w 30 dni. Większą inwestycję finansuje nabór na rozwój współpracy w ramach łańcucha wartości.

Kalkulator na Twoich liczbach

Ile jest wart stały klient

Roczna marża z jednego stałego klienta
0 zł
Roczna marża z założonej liczby nowych klientów
0 zł
Ilu nowych stałych klientów musi przyjść, żeby profil się zwrócił
0 w skali roku, przy koszcie zł

Liczby powyżej pochodzą wyłącznie z Twoich danych. Nie obiecujemy żadnej liczby klientów.

Cennik dla wędliniarza

Płaci wędliniarz, nie kupujący

Wyszukiwanie, brief zakupowy i odczyt numeru weterynaryjnego są dla kupującego bezpłatne. Zakład płaci za to, żeby był widoczny wtedy, gdy ktoś szuka dokładnie jego wyrobu.

Przy rozliczeniu rocznym płacisz połowę ceny miesięcznej, oszczędzasz 50 procent. Kwotę pobieramy raz w roku.

Profil

Jeden zakład, który chce zarządzać swoim profilem.

44 zł / miesiąc

netto + 23% VAT

528 zł netto + 23% VAT pobierane raz w roku, zamiast 1 068 zł przy rozliczeniu miesięcznym

Rozliczenie miesięczne. Przy rocznym 44 zł miesięcznie, czyli 528 zł netto + 23% VAT za rok

  • Zarządzanie profilem zakładu w panelu z prywatnego linku
  • Opis zakładu, godziny otwarcia, dane kontaktowe
  • Lista wyrobów przypisana do kategorii katalogu
  • Weterynaryjny numer identyfikacyjny widoczny publicznie
  • Obecność na stronach swojego miasta: masarnia i sklep mięsny
Nasza rekomendacja

Wyróżnienie

Zakład, który chce być widoczny w swoim mieście.

124 zł / miesiąc

netto + 23% VAT

1 488 zł netto + 23% VAT pobierane raz w roku, zamiast 2 988 zł przy rozliczeniu miesięcznym

Rozliczenie miesięczne. Przy rocznym 124 zł miesięcznie, czyli 1 488 zł netto + 23% VAT za rok

  • Wszystko z pakietu Profil
  • Stałe miejsce na górze wyników dla swojego miasta
  • Wyróżnienie w swoich kategoriach wyrobu
  • Galeria wyrobów
  • Sekcja zamówień na okazje: święta, wesela, imprezy firmowe
  • Statystyki wyświetleń i kliknięć w kontakt

Region

Zakład z kilkoma punktami albo sprzedażą w całym województwie.

349 zł / miesiąc

netto + 23% VAT

4 188 zł netto + 23% VAT pobierane raz w roku, zamiast 8 388 zł przy rozliczeniu miesięcznym

Rozliczenie miesięczne. Przy rocznym 349 zł miesięcznie, czyli 4 188 zł netto + 23% VAT za rok

  • Wszystko z pakietu Wyróżnienie
  • Do 10 punktów sprzedaży pod jednym kontem
  • Obecność w wynikach dla całego województwa
  • Wielu użytkowników z rolami
  • Eksport danych

Sieci

Sieci sklepów firmowych i zakłady z działem jakości.

599 zł / miesiąc

netto + 23% VAT

7 188 zł netto + 23% VAT pobierane raz w roku, zamiast 14 376 zł przy rozliczeniu miesięcznym

Rozliczenie miesięczne. Przy rocznym 599 zł miesięcznie, czyli 7 188 zł netto + 23% VAT za rok

  • Wszystko z pakietu Region
  • Logowanie SSO
  • Role i uprawnienia bez limitu
  • Rejestr zmian w treści profili
  • SLA na czas odpowiedzi
  • Umowa powierzenia przetwarzania danych (DPA)
  • Faktura z odroczonym terminem płatności
  • Dedykowany opiekun

Ceny w złotych, bez podatku VAT. Nie ma pakietu darmowego dla zakładu, bo obecność w katalogu kosztuje nas pracę redakcyjną i weryfikację. Każdy pakiet zakładasz sam i płacisz kartą, miesięcznie albo za rok. Do kwoty netto doliczamy 23 procent VAT: przy rozliczeniu miesięcznym Profil 109,47 zł, Wyróżnienie 306,27 zł, Region 859,77 zł, Sieci 1 473,54 zł, a przy rozliczeniu rocznym Profil 649,44 zł, Wyróżnienie 1 830,24 zł, Region 5 151,24 zł, Sieci 8 841,24 zł pobierane raz w roku.

Pytania i odpowiedzi

Pytania o dobre wędliny, które padają najczęściej

01 Czy w katalogu są prawdziwe zakłady?

Tak, i tylko takie. Profil zakłada sam wędliniarz i podaje weterynaryjny numer identyfikacyjny zakładu. Przy zakładaniu profilu sprawdzamy budowę numeru, na profilu pokazujemy, czy kod województwa w numerze zgadza się z miejscem działania zakładu, a sam numer jest jawny, więc wpis porównasz z rejestrem Inspekcji Weterynaryjnej. Jeśli numer nie zgadza się z rejestrem, napisz na [email protected], a profil zawiesimy do wyjaśnienia. Nie tworzymy profili za kogoś, nie kopiujemy danych z map ani z rejestrów firm, więc w katalogu nie ma wpisów, o których właściciel zakładu nic nie wie.

02 Po co mi ten serwis, skoro mam mapy w telefonie?

Mapy odpowiadają na pytanie „co jest najbliżej”. My odpowiadamy na pytanie „kto robi ten wyrób i czego od niego żądać”. Opinia o parkingu nie mówi nic o wydajności kiełbasy ani o tym, czy zakład wędzi dymem z drewna.

03 Skąd mam wiedzieć, że opinie nie są kupione?

Bo opinii w tym katalogu nie da się kupić ani dopisać z zewnątrz. Po zakupie zakład przekazuje klientowi jednorazowy kod opinii, na przykład zapisany na paragonie. Tylko z tym kodem klient wystawia opinię, a swój adres e-mail potwierdza kodem z wiadomości. Jeden adres to jedna opinia o danym zakładzie, a adres zakładu ani osób z jego zespołu nie zostanie przyjęty. Zakład nie może opinii edytować ani usunąć, może ją tylko zgłosić do sprawdzenia. Opinię naruszającą prawo lub regulamin ukrywa obsługa serwisu. Przy zakładzie bez takiej opinii sekcja opinii się nie pojawia. Wolimy jej brak niż ocenę, której nie da się obronić.

04 Ile to kosztuje mnie jako kupującego?

Nic. Wyszukiwanie, brief zakupowy i odczyt numeru weterynaryjnego są bezpłatne i takie zostaną. Za profil płaci wędliniarz, który chce być widoczny w swoim mieście.

05 Jestem wędliniarzem. Co dokładnie dostaję za 249 zł?

Wyróżnienie obejmuje wszystko z pakietu Profil, czyli zarządzanie własnym profilem, opis zakładu, listę wyrobów, godziny, kontakt i publicznie widoczny numer weterynaryjny, a do tego stałe miejsce na górze wyników dla Twojego miasta i Twoich kategorii wyrobu, galerię wyrobów, sekcję zamówień na okazje oraz statystyki wyświetleń i kliknięć w kontakt. Pełny zakres jest w cenniku.

06 Obiecujecie mi klientów?

Nie. Nie znamy Twojego rynku, Twojej ceny ani Twojej obsługi, więc każda liczba, którą byśmy podali, byłaby zmyślona. Kalkulator na stronie dla wędliniarza liczy wyłącznie na Twoich danych i pokazuje, ilu nowych klientów musiałoby przyjść, żeby profil się zwrócił.

07 Co to jest weterynaryjny numer identyfikacyjny i po co mi on?

To numer nadawany zakładowi, który podlega nadzorowi Inspekcji Weterynaryjnej, i to on odróżnia zakład działający legalnie od sprzedaży bez nadzoru. Jego pierwsze cyfry wskazują województwo i powiat, a wpis zakładu można potwierdzić w rejestrach Inspekcji Weterynaryjnej.

08 Co robicie z moim adresem e-mail?

Używamy go wyłącznie do kontaktu w sprawie tego serwisu. Nie sprzedajemy go, nie przekazujemy do celów marketingowych innym podmiotom i możesz go w każdej chwili usunąć jednym mailem. Szczegóły są w polityce prywatności.

Czytaj dalej

Zacznij od swojego miasta albo od swojego wyrobu

Strony katalogu
Masarnie w miastach
Z bloga

Masarnia w Twojej okolicy, znaleziona po wyrobie

Wpisz wyrób i miasto. Dostaniesz brief zakupowy, z którym wejdziesz do zakładu i będziesz wiedział, o co zapytać.

Znajdź wędliniarza Dodaj profil