Przejdź do treści
Wedliniarz
Pieniądze i inwestycje

Dotacja 120 tys. zł dla rolników na masarnię i wędzarnię, ile wydać, kto dostanie i jak wypłaca ARiMR

Dotacja 120 tys. zł dla rolników na przetwórstwo mięsa: inwestycja musi mieć ok. 184 600 zł, I rata 96 000 zł. Warunki, koszty i punkty, wnioski do 2 listopada.

8 minut czytania Redakcja Wedliniarz

Dotacja 120 tys. zł dla rolników to najwyższy ryczałt w naborze ARiMR na małe przetwórstwo w gospodarstwie (interwencja I.10.6.1), a wnioski przyjmowane są od 1 października do 2 listopada 2026 r. Ryczałt pokrywa najwyżej 65 procent kosztów kwalifikowalnych, więc żeby dostać pełne 120 000 zł, inwestycja w masarnię albo wędzarnię musi być warta około 184 600 zł. Brakujące około 64 600 zł to Twój wkład własny, płacony przelewem.

Zanim policzysz zestawienie

Masarnia za 185 tysięcy zarabia dopiero wtedy, gdy wędzarnia chodzi co tydzień. Profil zakładu w katalogu pokazuje Twoje wyroby ludziom z okolicy, którzy szukają konkretnej kiełbasy czy szynki, i możesz go założyć jeszcze w trakcie budowy.

Dodaj profil zakładu

Ile trzeba wydać, żeby dostać dotację 120 tys. zł

Regulamin naboru daje trzy progi ryczałtu: 30 000, 60 000 i 120 000 zł. Żaden z nich nie może przekroczyć 65 procent kosztów kwalifikowalnych operacji, a próg wyznacza zestawienie rzeczowo-finansowe w biznesplanie. Poniższe minimalne wartości inwestycji to prosta arytmetyka z tego limitu, nie osobny zapis regulaminu, ale to właśnie tę liczbę sprawdza oceniający.

Próg ryczałtuMinimalne koszty kwalifikowalneWkład własny co najmniejI rata (80 %)II rata (20 %)
30 000 złok. 46 200 złok. 16 200 zł24 000 zł6 000 zł
60 000 złok. 92 300 złok. 32 300 zł48 000 zł12 000 zł
120 000 złok. 184 600 złok. 64 600 zł96 000 zł24 000 zł

Najczęstszy błąd przy tym naborze to plan inwestycji za 120 tysięcy z nadzieją na 120 tysięcy dotacji. Przy takim zestawieniu wypada się do progu 60 000 zł, bo 65 procent ze 120 000 zł to 78 000 zł, a progu pośredniego nie ma. Jeśli Twoja lista zakupów kończy się na 150 tysiącach, masz dwie uczciwe drogi: dołożyć pozycję, którą i tak kupisz w ciągu dwóch lat (druga komora chłodnicza, etykieciarka z wagą, instalacja fotowoltaiczna zasilająca chłodnię), albo świadomie wziąć 60 000 zł i nie zamrażać własnego kapitału.

Kto może dostać dotację 120 tys. zł na przetwórstwo mięsa

Ryczałt 120 000 zł jest dostępny w dwóch z trzech ścieżek naboru. Trzecia ścieżka, dla mikroprzedsiębiorcy, który już przetwarza, działa inaczej: to refundacja do 500 000 zł i do 50 procent kosztów, z minimalną pomocą 10 000 zł. Porównanie wszystkich trzech ścieżek jest na stronie małe przetwórstwo 2026, dotacje ARiMR.

  • Rolnik albo małżonek rolnika w rolniczym handlu detalicznym. Kto RHD dopiero podejmuje, musi wykazać w biznesplanie wielkość ekonomiczną gospodarstwa co najmniej 25 tys. euro w roku wyjściowym (albo być beneficjentem Premii dla młodych rolników). Nie może prowadzić działalności gospodarczej w zakresie objętym operacją. Szczegóły tej ścieżki opisuje wpis o dotacjach na rolniczy handel detaliczny.
  • Rolnik, małżonek albo domownik, który podejmuje działalność gospodarczą albo MOL. Warunek: przez 12 miesięcy przed złożeniem wniosku nie prowadził działalności z wykazu PKD objętego wsparciem, co ARiMR sprawdza w CEIDG. Dla masarni to przede wszystkim kody 10.11.Z, 10.12.Z i 10.13.Z. Formę małej masarni w MOL wybiera się zwykle wtedy, gdy wyroby mają trafiać także do sklepów i restauracji w regionie.

Rolnikiem w rozumieniu naboru jest osoba pełnoletnia z numerem w ewidencji producentów, ubezpieczona w KRUS w pełnym zakresie z mocy ustawy albo pobierająca płatności bezpośrednie co najmniej za rok poprzedni. Pomoc ryczałtową dostaje się tylko raz na dane gospodarstwo w okresie Planu Strategicznego, więc jeśli w domu dwie osoby myślą o wniosku, trzeba wybrać jeden, najlepiej na najwyższy próg.

Na co wydać 184 600 zł w przydomowej masarni

Katalog kosztów kwalifikowalnych jest szeroki, ale przy masarni prawie cała kwota idzie w trzy grupy: pomieszczenia, linię technologiczną i chłodnictwo. Kwoty poszczególnych pozycji ustala oferta dostawcy, dlatego poniżej jest układ zestawienia, a nie cennik.

Grupa kosztówCo wpisać przy masarniUwaga przy ocenie
BudynekAdaptacja albo rozbudowa pomieszczenia produkcyjnego, rozbieralni, magazynu, śluzy sanitarnejRemont bez modernizacji jest niekwalifikowalny, liczy się zmiana standardu
Maszyny i urządzeniaKomora wędzarniczo-parzelnicza, wilk, kuter, nadziewarka, masownica, pakowarka próżniowaWyłącznie nowe. Używana nadziewarka z ogłoszenia nie przejdzie
Chłodnictwo i energiaKomory chłodnicze na surowiec i wyrób, agregaty, instalacja OZE zasilająca linięChłodnictwo i OZE liczą się w komponencie Od pola do stołu, co daje punkty
Aparatura i jakośćRejestratory temperatury, termometry szpilkowe, wagi legalizowane, wdrożenie systemu jakościPomaga przy kontroli powiatowego lekarza weterynarii po starcie
SprzedażTerminal płatniczy, lada chłodnicza, sprzęt i oprogramowanie do sprzedaży na odległośćMusi wynikać z kanałów sprzedaży opisanych w biznesplanie
Koszty ogólneProjekt, biznesplan (do 5 000 zł netto), nadzórŁącznie do 10 procent pozostałych kosztów. Mogą być poniesione od 1 stycznia 2023 r.

Poza zestawieniem zostają wydatki poniesione przed złożeniem wniosku (z wyjątkiem kosztów ogólnych), używany sprzęt, zwykłe odtworzenie tego, co już masz, oraz każda płatność gotówką. Jeśli nie znasz jeszcze formularza, zacznij od wpisu o tym, co musi zawierać biznesplan ARiMR, bo to w nim zapada decyzja o progu.

Jak ARiMR wypłaca 120 tys. zł i kiedy dostaniesz pieniądze

Ryczałt 120 000 zł przychodzi w dwóch ratach i nie wymaga rozliczania każdej faktury. Agencja sprawdza rzeczowo, czy zrobiłeś to, co wpisałeś w biznesplan.

  1. I rata, 96 000 zł. Wniosek składasz w ciągu 6 miesięcy od przyznania pomocy, po rozpoczęciu realizacji biznesplanu (prace budowlane, zakup maszyny, umowa z wykonawcą), po rozpoczęciu ewidencji albo po wpisie do rejestru u powiatowego lekarza weterynarii. Ta ostatnia droga jest najprostsza dla rolnika w RHD, a wniosek o wpis do rejestru RHD składa się co najmniej 30 dni przed startem sprzedaży.
  2. II rata, 24 000 zł. Po zrealizowaniu całej operacji, we wniosku o płatność złożonym nie później niż 24 miesiące od zawarcia umowy i nie później niż 30 czerwca 2029 r.

W praktyce oznacza to, że przez kilka miesięcy finansujesz budowę sam, a I rata zwraca Ci większość wydatków w trakcie. Warto to wpisać do planu płynności, bo komora wędzarnicza jest zwykle najdroższą pozycją i dostawca chce zaliczki.

Punkty w naborze, czyli czy 120 tys. zł w ogóle wystarczy dla wszystkich

Limit środków w tym naborze to 86,156 mln zł. Przy trzech progach ryczałtu i refundacjach do 500 000 zł ta pula nie obsłuży każdego chętnego, więc o kolejności decyduje liczba punktów, a nie data wysłania wniosku.

KryteriumPunkty
Operacja w komponencie Od pola do stołu5
Wydatki na ochronę środowiska i klimat co najmniej 20 % kosztów4
Inwestycje innowacyjne co najmniej 50 % kosztów inwestycyjnych3
Stopa bezrobocia w powieciedo 3
Młody rolnik, który nie ukończył 41 lat (tylko ścieżki podejmowania)5
Kobieta (tylko ścieżki podejmowania)3
Ubezpieczenie w KRUS w pełnym zakresie (tylko ścieżki podejmowania)2
Obszar ONW górski albo specyficzny strefa II (tylko ścieżki podejmowania)2

Przy najwyższym progu łatwiej o punkty środowiskowe, bo 20 procent ze 184 600 zł to około 36 900 zł, czyli mniej więcej koszt agregatu chłodniczego z instalacją fotowoltaiczną. Punkty projektuje się na etapie zestawienia. Po złożeniu wniosku nic już nie dołożysz.

Czego dotacja 120 tys. zł nie kupi

Dotacja płaci za ściany, komorę i chłodnię. Nie płaci za klientów, a przy inwestycji tej wielkości to oni decydują, czy wkład własny się zwróci. Rachunek jest prosty: około 64 600 zł własnych pieniędzy wraca dopiero wtedy, gdy wędzarnia pracuje regularnie, a nie tylko przed świętami.

Rolnik w RHD sprzedaje konsumentom w całym kraju bez limitu ilości, ale dostawy do sklepów i restauracji ma ograniczone (1 400 kg produktów mięsnych rocznie). Po inwestycji za 185 tysięcy to klient detaliczny staje się głównym odbiorcą. Dlatego w biznesplanie i w pierwszych miesiącach po starcie liczą się trzy rzeczy: stałe miejsce i dzień sprzedaży, lista zamówień przedświątecznych oraz to, żeby ludzie z okolicy wiedzieli, że Twoja masarnia istnieje. Kto planuje też dostawy do kilku sklepów w powiecie, może zlecić znalezienie takich odbiorców zespołowi handlowców B2B, zamiast objeżdżać je samemu po godzinach produkcji.

Profil w katalogu Wedliniarz kosztuje 89 zł miesięcznie (69 zł przy płatności rocznej), co przy wkładzie własnym 64 600 zł jest pozycją pomijalną. Pokazuje Twoje wyroby osobom, które szukają konkretnej kiełbasy, szynki czy kaszanki w swojej okolicy, razem z numerem weterynaryjnym i godzinami odbioru. Pełny zakres pakietów jest w cenniku profilu.

Najczęstsze pytania o dotację 120 tys. zł dla rolników

Kto może dostać 120 tys. zł dotacji z ARiMR?

Rolnik albo małżonek rolnika, który podejmuje lub kontynuuje przetwórstwo w rolniczym handlu detalicznym, oraz rolnik, małżonek albo domownik, który zakłada działalność gospodarczą albo MOL w zakresie przetwórstwa. Przy podejmowaniu RHD gospodarstwo musi mieć wielkość ekonomiczną co najmniej 25 tys. euro. Mikroprzedsiębiorca, który już przetwarza, dostaje refundację do 500 000 zł zamiast ryczałtu.

Czy dotacja 120 tys. zł jest bezzwrotna?

Tak, to bezzwrotna płatność ryczałtowa, pod warunkiem że zrealizujesz biznesplan i utrzymasz efekt operacji. Zmiany w zrealizowanej inwestycji przez 5 lat od wypłaty płatności końcowej reguluje umowa z ARiMR. Zwrot grozi wtedy, gdy nie zrobisz tego, co wpisałeś, na przykład zlikwidujesz produkcję albo sprzedasz kupione urządzenia.

Kiedy można złożyć wniosek o dotację 120 tys. zł?

Wnioski w pierwszym naborze interwencji I.10.6.1 przyjmowane są od 1 października do 2 listopada 2026 r., wyłącznie przez Platformę Usług Elektronicznych ARiMR. Wniosek złożony papierowo zostaje bez rozpoznania. O terminie kolejnego naboru decyduje harmonogram naborów ARiMR, dlatego inwestycji zaplanowanej na 2027 r. nie warto odkładać na zapas.

Czy za dotację 120 tys. zł można kupić używaną wędzarnię?

Nie. Kosztem kwalifikowalnym są wyłącznie nowe maszyny i urządzenia, a zakup używanej komory wędzarniczej, nadziewarki czy agregatu nie wchodzi do zestawienia. Nie wchodzą też wydatki poniesione przed złożeniem wniosku, poza kosztami ogólnymi, oraz płatności gotówkowe. Wszystkie faktury opłacasz przelewem z rachunku bankowego.

Czy mała masarnia z firmą może dostać 120 tys. zł ryczałtu?

Nie w tej formie. Masarnia, która już prowadzi działalność gospodarczą albo MOL, składa wniosek jako mikroprzedsiębiorca i dostaje refundację do 50 procent kosztów, od 10 000 do 500 000 zł, jeśli co najmniej połowa przetwarzanego surowca pochodzi z jej gospodarstwa. Masarnia skupująca surowiec od hodowców sprawdza drugą interwencję opisaną na stronie rozwój współpracy w ramach łańcucha wartości.

Tekst ma charakter informacyjny i dotyczy składu, technologii oraz przepisów. Nie jest poradą żywieniową ani medyczną. Skład i alergeny konkretnego wyrobu sprawdzaj zawsze na etykiecie producenta.

Czytaj dalej

Powiązane strony katalogu

Strony katalogu
Masarnie w miastach
Z bloga

Masarnia w Twojej okolicy, znaleziona po wyrobie

Wpisz wyrób i miasto. Dostaniesz brief zakupowy, z którym wejdziesz do zakładu i będziesz wiedział, o co zapytać.

Znajdź wędliniarza Dodaj profil