Przejdź do treści
Wedliniarz
Pieniądze i formalności

Dotacje na rolniczy handel detaliczny do 120 000 zł i warunek 25 tys. euro

Dotacje na rolniczy handel detaliczny: ryczałt 30, 60 lub 120 tys. zł z ARiMR. Wnioski przez PUE tylko do 2 listopada 2026. Sprawdź warunek 25 tys. euro i punkty.

9 minut czytania Redakcja Wedliniarz

Rolnik w rolniczym handlu detalicznym może dostać z ARiMR ryczałt 30 000 zł, 60 000 zł albo 120 000 zł na przetwórstwo, do 65 procent kosztów kwalifikowalnych, a wnioski w interwencji I.10.6.1 przyjmowane są od 1 października do 2 listopada 2026 r. wyłącznie przez Platformę Usług Elektronicznych. Na ścieżce RHD nie trzeba zakładać działalności gospodarczej, ale trzeba mieć numer w ewidencji producentów, a przy podejmowaniu RHD gospodarstwo o wielkości ekonomicznej co najmniej 25 tys. euro. Produkcja wędlin mieści się w wykazie wspieranych kodów PKD, więc wędzarnia, chłodnia i pakowarka są w grze.

Zanim wypełnisz wniosek

Pełne zestawienie trzech ścieżek naboru, kosztów kwalifikowalnych i punktów za kryteria wyboru jest na stronie dotacje na małe przetwórstwo.

Sprawdź warunki całego naboru

Co dokładnie finansuje ARiMR w dotacjach na rolniczy handel detaliczny

Nazwa naboru brzmi Rozwój współpracy w ramach łańcucha wartości w gospodarstwie i kryje się pod kodem I.10.6.1 Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027. Prezes ARiMR ogłosił go 10 września 2026 r., a cała pula wynosi 86,156 mln zł na wszystkie branże razem, od mleczarstwa po piekarnictwo.

Dla rolnika prowadzącego albo dopiero zaczynającego rolniczy handel detaliczny istotna jest jedna z trzech ścieżek: ta z płatnością ryczałtową. Pieniądze idą na inwestycje materialne i niematerialne związane z przetwarzaniem produktów rolnych oraz ze zbywaniem gotowych wyrobów. W masarni oznacza to budowę albo modernizację pomieszczenia produkcyjnego, nowe maszyny, chłodnictwo, aparaturę kontrolną, oprogramowanie, terminal płatniczy i sprzęt do sprzedaży na odległość. Używana nadziewarka po innym zakładzie nie przejdzie, bo katalog kosztów obejmuje wyłącznie sprzęt nowy.

Ryczałt ma trzy wysokości i wybiera się go według wielkości operacji opisanej w zestawieniu rzeczowo-finansowym wniosku. Ponieważ pomoc pokrywa nie więcej niż 65 procent kosztów kwalifikowalnych, każdy próg wyznacza minimalną wartość inwestycji, którą musisz wykazać.

Próg ryczałtuMinimalna wartość kosztów kwalifikowalnychTwój wkład własnyCo się w tym mieści w masarni
30 000 złokoło 46 200 złokoło 16 200 złWyposażenie istniejącego pomieszczenia: wilk, nadziewarka, stół rozbiorowy, pakowarka próżniowa, waga z legalizacją
60 000 złokoło 92 300 złokoło 32 300 złTo samo plus mała komora wędzarnicza, chłodnia na surowiec i osobna na wyroby, terminal płatniczy
120 000 złokoło 184 600 złokoło 64 600 złAdaptacja budynku gospodarczego na pomieszczenie produkcyjne razem z linią maszyn, chłodnictwem i fotowoltaiką na dachu

Kwoty minimalnych kosztów to prosty rachunek z limitu 65 procent, a nie wartości z regulaminu. Wynika z niego rzecz, o której warto pomyśleć przed wyborem progu: sięganie po 120 000 zł ma sens tylko wtedy, gdy realnie wydasz ponad 184 tys. zł i masz z czego pokryć swoje 64 tys. Rozpisane zestawienie dla masarni na najwyższy próg jest we wpisie o tym, jak dostać dotację 120 tys. zł dla rolników. Wniosek z rozdmuchanym zestawieniem, którego potem nie wykonasz w całości, kończy się przy drugiej racie, bo ARiMR sprawdza fakt zrealizowania zaplanowanych inwestycji.

Kto dostanie dofinansowanie RHD, a kto odpadnie na wejściu

Ścieżka RHD jest zarezerwowana dla rolnika albo małżonka rolnika. Regulamin definiuje rolnika wąsko i każdy z warunków sprawdza się osobno, zanim wniosek w ogóle trafi do oceny punktowej.

WarunekCo trzeba miećGdzie to sprawdzić
Numer w ewidencji producentówNadany numer EP na podstawie ustawy o krajowym systemie ewidencji producentówBiuro powiatowe ARiMR. Nadanie trwa, więc to pierwsza rzecz do załatwienia
Ubezpieczenie albo dopłatyKRUS w pełnym zakresie z mocy ustawy albo przyznane płatności bezpośrednie co najmniej za rok poprzedniDecyzja KRUS lub decyzja o płatnościach
WiekUkończone 18 lat w dniu złożenia wnioskuDowód osobisty
Wielkość ekonomiczna gospodarstwaMinimum 25 tys. euro w roku wyjściowym, przy podejmowaniu działalności w RHD. Wyjątek: gospodarstwo beneficjenta Premii dla młodych rolnikówBiznesplan, liczony ze standardowej produkcji upraw i zwierząt
Brak firmy w tym zakresieWnioskodawca nie prowadzi działalności gospodarczej w zakresie objętym operacjąCEIDG

Największą pułapką jest wielkość ekonomiczna. To nie jest przychód ani dochód, tylko suma standardowych produkcji dla wszystkich upraw i zwierząt w gospodarstwie, przeliczana według współczynników. Gospodarstwo z kilkunastoma hektarami zboża i dwudziestoma tucznikami potrafi nie dobić do 25 tys. euro, a właśnie takie gospodarstwo najbardziej chce przetwarzać. Policz tę wartość, zanim zapłacisz komukolwiek za biznesplan, bo od niej zależy, czy w ogóle jesteś w naborze. Jeśli wyjdzie za mało, zostaje druga ścieżka: podjęcie działalności gospodarczej albo MOL, gdzie tego progu nie ma, za to trzeba założyć firmę i przez 12 miesięcy przed wnioskiem nie prowadzić działalności z wykazu PKD.

Warto też wiedzieć, czym RHD różni się od MOL w codziennej pracy, bo forma wybrana pod dotację zostaje z Tobą na lata. Limity, teren sprzedaży i obowiązki opisaliśmy w tekście o tym, jakie są wymagania rolniczego handlu detalicznego, a warunki zakładu w formie marginalnej, lokalnej i ograniczonej na stronie mała masarnia MOL.

Punkty, czyli o czym decyduje zestawienie rzeczowo-finansowe

Pula jest stała i zamknięta, więc o przyznaniu pomocy decyduje liczba punktów, a nie godzina wysłania wniosku. Rolnik podejmujący przetwórstwo gra o dwie pule punktów naraz: wspólne dla wszystkich oraz dodatkowe, przysługujące tylko podejmującym działalność.

Wspólne kryteria to 5 punktów za realizację celów Strategii Od pola do stołu, 4 punkty za komponent ochrony środowiska stanowiący co najmniej 20 procent kosztów, 3 punkty, gdy co najmniej połowa kosztów inwestycyjnych ma charakter innowacyjny w skali gospodarstwa, oraz do 3 punktów za bezrobocie w powiecie. Dodatkowe to 5 punktów dla młodego rolnika z nieukończonymi 41 latami, 3 punkty dla kobiety, 2 punkty za ubezpieczenie w KRUS w pełnym zakresie z mocy ustawy i 2 punkty za gospodarstwo na obszarze górskim lub w specyficznej strefie II. Punkty się sumują.

Praktyczny wniosek dla masarni: fotowoltaika na dachu wędzarni i odzysk ciepła z chłodni, wpisane do zestawienia na jedną piątą wartości projektu, dają 4 punkty za tę samą inwestycję, którą i tak byś zrobił dla obniżenia rachunków. Pierwsza komora dojrzewalnicza w gospodarstwie to nowy proces w skali gospodarstwa, czyli kolejne 3 punkty, jeśli stanowi połowę kosztów inwestycyjnych. Młoda rolniczka z KRUS startuje z pułapu, którego wniosek na samą nadziewarkę nie dogoni.

Ta sama nazwa interwencji obejmuje jeszcze drugi nabór, o którym rolnicy dowiadują się zwykle za późno. Interwencja poza gospodarstwem jest adresowana do firm z sektora MŚP, które przerabiają surowiec skupowany od hodowców, i daje od 100 000 zł do 10 mln zł refundacji. Jeśli masz już działalność gospodarczą i kupujesz świnie od sąsiadów, ścieżka ryczałtowa Cię nie obejmie, a tamta owszem. Oba nabory z terminami i warunkami stoją obok siebie na stronie o rozwoju współpracy w ramach łańcucha wartości.

Wypłata w dwóch ratach i co trzeba zrobić w sześć miesięcy

Ryczałt nie jest przelewany z góry w całości. Pierwsza rata to 80 procent kwoty, czyli 24 000 zł, 48 000 zł albo 96 000 zł, i wniosek o nią składa się w ciągu 6 miesięcy od przyznania pomocy. Żeby ją dostać, trzeba w tym czasie rozpocząć realizację biznesplanu, rozpocząć ewidencję dla celów podatkowych i bezpieczeństwa żywności albo podjąć działalność w RHD i przedstawić zaświadczenie o wpisie do rejestru prowadzonego przez powiatowego lekarza weterynarii. Dla wyrobów z mięsa właściwa jest zawsze weterynaria, nie sanepid. Co wpisać w druk, jakie dołączyć załączniki i dlaczego złożyć go z zapasem przed terminem na pierwszą ratę, opisuje wpis RHD wniosek o wpis do rejestru, a opłaty przy zatwierdzeniu zakładu są przy numerze weterynaryjnym dla masarni.

Sam dokument, jego układ i to, jak wyznacza próg ryczałtu, opisuje osobny wpis o biznesplanie ARiMR do wniosku o dotację. Za rozpoczęcie realizacji biznesplanu uznaje się rozpoczęcie prac budowlanych, zakup maszyny lub urządzenia, zawarcie umowy na usługę objętą zakresem operacji albo prace przygotowawcze w rodzaju uzyskania pozwoleń. Ta trzecia możliwość bywa najprostsza: umowa z wykonawcą adaptacji pomieszczenia liczy się tak samo jak faktura za maszynę, a przy dostawcy z drugiego końca Polski taką umowę można po prostu podpisać elektronicznie, bez umawiania się na dojazd. Uwaga na daty: kosztem kwalifikowalnym jest wyłącznie wydatek poniesiony nie wcześniej niż w dniu złożenia wniosku, poza kosztami ogólnymi, które mogą pochodzić z okresu od 1 stycznia 2023 r. Zapłata musi być bezgotówkowa.

Druga rata to pozostałe 20 procent, czyli 6 000 zł, 12 000 zł albo 24 000 zł, wypłacane po zrealizowaniu zaplanowanych inwestycji. Wniosek o nią składa się w okresie nie dłuższym niż 24 miesiące od zawarcia umowy i nie później niż do 30 czerwca 2029 r. Przy ryczałcie weryfikacja jest rzeczowa, nie finansowa: agencja sprawdza, czy to, co opisałeś w biznesplanie, powstało.

Po dotacji zostaje pytanie, komu to sprzedasz

Rolniczy handel detaliczny daje warunki, o jakich mała firma może pomarzyć: sprzedaż konsumentom na terenie całego kraju bez limitów ilościowych, brak wpisu do CEIDG, zwolnienie z podatku dochodowego do 100 000 zł przychodu rocznie przy prowadzonej codziennie odrębnej ewidencji sprzedaży. Limity 1400 kg wyrobów mięsnych i 2300 kg świeżego mięsa rocznie dotyczą wyłącznie dostaw do sklepów i restauracji, nie sprzedaży konsumentom.

Problem w tym, że konsument musi Cię znaleźć. Nowa wędzarnia w gospodarstwie przez pierwszy rok sprzedaje zwykle rodzinie, sąsiadom i na jeden targ, bo człowiek szukający kiełbasy swojskiej w swoim mieście trafia na sieci handlowe i hurtownie. Katalog Wedliniarz zaczyna od wyrobu, a nie od kategorii firmy: profil pokazuje, co produkujesz, w jakiej formie działasz, pod jakim numerem weterynaryjnym i gdzie można odebrać towar. Najlepszy moment na jego założenie to trakt inwestycji, nie dzień po pierwszym wędzeniu, bo pierwsze zapytania przychodzą wtedy, gdy chłodnia jest jeszcze pusta i wiadomo, na co jest popyt.

Rachunek jest prosty i nie wymaga wiary w marketing. Stały klient kupujący raz w tygodniu za 40 zł przy marży 25 procent zostawia w gospodarstwie około 520 zł marży rocznie. Profil za 89 zł miesięcznie + 23% VAT zwraca się przy trzecim takim kliencie, a poziomy pakietów są w cenniku profilu. Dla porządku: abonament nie jest kosztem kwalifikowalnym w tym naborze, to koszt bieżący płacony z przychodu. Własne liczby sprawdzisz w kalkulatorze na stronie dla wędliniarza.

Pytania o dotacje na rolniczy handel detaliczny przed złożeniem wniosku

Czy na RHD można dostać dotację bez działalności gospodarczej?

Tak. Rolniczy handel detaliczny nie jest działalnością gospodarczą i wniosek składa rolnik albo małżonek rolnika bez wpisu do CEIDG. Co więcej, pomocy w tej ścieżce nie dostanie ten, kto prowadzi działalność gospodarczą w zakresie objętym operacją. Potrzebny jest za to numer w ewidencji producentów i spełnienie warunku wielkości ekonomicznej gospodarstwa.

Ile wynosi dofinansowanie do RHD w 2026 roku?

Od 30 000 zł do 120 000 zł w formie ryczałtu, w trzech progach: 30 000, 60 000 albo 120 000 zł, zależnie od wielkości operacji opisanej w zestawieniu rzeczowo-finansowym. Pomoc pokrywa nie więcej niż 65 procent kosztów kwalifikowalnych, więc przy najwyższym progu trzeba wykazać inwestycję wartą co najmniej około 184 600 zł.

Jakie dokumenty są potrzebne do wniosku o dotację na przetwórstwo?

Wniosek o przyznanie pomocy z zestawieniem rzeczowo-finansowym operacji oraz biznesplan, który wypełnia się w zakładce formularza i zapisuje jako PDF w systemie. Do tego dokumenty potwierdzające spełnienie warunków: numer w ewidencji producentów, status ubezpieczenia albo decyzja o płatnościach, dane o gospodarstwie do policzenia wielkości ekonomicznej. Koszt sporządzenia biznesplanu do 5 000 zł netto jest kosztem kwalifikowalnym w ramach kosztów ogólnych.

Czy dotacja obejmuje zakup samochodu chłodni albo straganu?

Katalog kosztów obejmuje maszyny, urządzenia i wyposażenie do przetwarzania, magazynowania i przygotowania produktów do sprzedaży, a także sprzęt do sprzedaży na odległość i terminale płatnicze. Pojazdy nie są w nim wymienione wprost, więc zakup auta należy skonsultować z biurem powiatowym przed wpisaniem go do zestawienia. Zasady samej sprzedaży z pojazdu opisaliśmy we wpisie o sprzedaży wędlin z samochodu.

Co się stanie, jeśli nie zrealizuję całej inwestycji z biznesplanu?

Druga rata, czyli 20 procent kwoty, wypłacana jest po zrealizowaniu zaplanowanych inwestycji, a kwota wypłaconej pomocy nie może przekroczyć kosztów rzeczywiście poniesionych. Niewykonanie części zakresu odbija się więc na wypłacie i na zobowiązaniach z umowy, która reguluje też zmiany w zrealizowanej operacji przez 5 lat od płatności końcowej. Bezpieczniej wybrać niższy próg ryczałtu i wykonać go w całości.

Podstawa: ogłoszenie Prezesa ARiMR z 10 września 2026 r. o pierwszym naborze wniosków w interwencji I.10.6.1 Rozwój współpracy w ramach łańcucha wartości (dotacja) w gospodarstwie, Regulamin tego naboru wraz z załącznikiem nr 2 (kryteria wyboru operacji) i załącznikiem nr 3 (wykaz działalności wg PKD), Plan Strategiczny dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027. Wysokość opłat, limitów i warunków sprawdzaj w treści regulaminu obowiązującego w dniu składania wniosku.

Tekst ma charakter informacyjny i dotyczy składu, technologii oraz przepisów. Nie jest poradą żywieniową ani medyczną. Skład i alergeny konkretnego wyrobu sprawdzaj zawsze na etykiecie producenta.

Czytaj dalej

Powiązane strony katalogu

Strony katalogu
Masarnie w miastach
Z bloga

Masarnia w Twojej okolicy, znaleziona po wyrobie

Wpisz wyrób i miasto. Dostaniesz brief zakupowy, z którym wejdziesz do zakładu i będziesz wiedział, o co zapytać.

Znajdź wędliniarza Dodaj profil